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金灣黃立魚名氣越來越響。
近日，“金灣黃立魚”已完成全部評定與公示流程，正式獲評國家農產品地理標志保護產品，成為金灣區第一個、珠海市第二個獲此榮譽的珠海名特產品。
黃立魚又名“黃腳臘”，學名“黃鰭鯛”。由于富含粗蛋白、蛋氨酸等營養成分，其魚肉口感鮮滑爽口、營養豐富。因此，黃立魚在市場上也頗受廣大消費者青睞。
金灣區與黃立魚結緣已久。早在宋代，三灶島民就已嘗試養殖黃立魚。上世紀80至90年代，當地漁民成功完成池塘高產養殖試驗，拉開了黃立魚大規模養殖的序幕。
事實上，黃立魚的養殖難度較大，對鹽度、溫度等指標尤為敏感。金灣地處咸淡水交匯處，全年平均氣溫達22℃。這些自然稟賦都為黃立魚的生長創造了極佳的條件。
養殖環境的優勢也吸引了全國高技術養殖人才的目光。金灣區農促會會長劉小龍便是其中一員。2012年，他放棄高薪崗位，轉而扎根金灣開始養殖黃立魚。
“金灣養殖黃立魚的條件非常優越。但當時行業內完全沒有打造品牌的概念，‘單打獨斗’的發展局面，成為行業進步的瓶頸所在?！眲⑿↓堈f道。
為此，金灣區開啟了黃立魚的品牌化之路。2018年，《金灣區現代農業產業發展規劃》出臺，推動金灣黃立魚養殖產業標準化、規范化、品牌化發展。2019年，金灣黃立魚（黃鰭鯛）現代農業產業園獲批成立；其后，金灣獲“中國黃立魚之鄉”稱號。
依托產業園的帶動作用，金灣區建立起黃立魚“生產+加工+科技+營銷（品牌）”全產業鏈，并帶動更多養殖戶加入到科學、規范養殖的行列中來。
漁獲出品質量高、市場競爭力攀升……隨著品牌效應的顯現，小小黃立魚成為了當地農民致富增收的“金鑰匙”。目前，金灣黃立魚的出塘價較去年同比上漲近25%。今年“五一”期間，金灣黃立魚出貨量較上月同期增加近20%，產品遠銷福建、浙江等地。
金灣黃立魚名氣越來越響，品牌升級也提上日程。2018年，金灣區同步啟動黃立魚國家地理標志保護產品申報項目。獲此標識的物產將以“地名+物產名”命名，并獲得一系列品牌保護措施。
為此，金灣區農業農村和水務局組織各方力量起草金灣黃立魚質量技術規范，并編制出臺金灣黃立魚團體標準及珠海市地方標準。經過嚴格的評審評議，今年6月4日，金灣黃立魚正式獲評國家農產品地理標志保護產品。
“獲評國家地理標志保護產品，是對金灣黃立魚產業發展的認可與肯定。”金灣區農業農村和水務局局長賴思純表示，下一步，金灣區將組織兩場專題推介會，讓養殖戶攜金灣黃立魚走出去，讓更多的人了解金灣黃立魚的品質與魅力。
（來源：珠海特區報）
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